牛蒡 (ごぼう)


(牛蒡子(ごぼうし))



ゴボウ

(花)

'15. 6.27  小平市 薬用植物園



ゴボウ

ごぼう料理♪

'13. 7.31  天の橋立 籠神社近く



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(花)

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(花のあと、葉っぱ、根)


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・菊科
・学名
  Arctium lappa
   Arctium : ゴボウ属
   lappa : ごぼう

 Arctium は、ギリシャ語の
 「arktos(熊)」に由来。
 学名 A へ


・長い根の部分を食用とする。
・夏、アザミに似た花が咲く。
・別名
 「牛蒡子(ごぼうし)」


・似ている花へのリンク
 アザミ


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