荏胡麻 (えごま)



エゴマ

(全体)

'16. 7.23  小平市 薬用植物園



エゴマ

(花)

'16.10. 8  星薬科大学 薬用植物園



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(葉っぱ、茎)

写真集 2(写真8枚)へ
(花茎、花)


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・紫蘇(しそ)科。
・学名
  Perilla frutescens
    var. frutescens
    または
  Perilla frutescens
    var. japonica

   Perilla : シソ属
   frutescens : 低木状の
   japonica : 日本の
 学名 P へ


・東南アジア地方原産。
・茎は四角い。
 (花虎ノ尾の茎も四角い)
・秋に白く小さい花が咲く。

・タネから
 「荏油(えのゆ、えのあぶら)」
 というのが採れる。
 菜種油が普及するまでは
 灯火用として広く使われた。

・「荏原」「荏田」という地名は、
 「荏胡麻の産地」
 に由来することが多い。

・別名
 「十年(じゅうねん)」
   食べると十年長生きできる、
   との言い伝えから。


・似ている葉っぱへのリンク
 紫蘇(しそ)

・「胡麻」シリーズ
 胡麻  ツノ胡麻  荏胡麻

・「荏胡麻」シリーズ
 荏胡麻  レモン荏胡麻


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