大根 （だいこん）
（蘿蔔 （すずしろ））

（春の七草の一つ）

(Radish)





だいこん

2002.12.23　　江東区　東砂





「べったら市」のべったら漬け

2023.10.19　　宝田恵比寿神社



写真集 １（写真12枚）へ
（ダイコン、花、実）

写真集 ２（写真10枚）へ
「べったら市」
　日本橋の宝田恵比寿神社、
　恵比寿の恵比寿神社、など

写真集 ３（写真８枚）へ
（ダイコン、沢庵（たくあん）、
　　　　　　　福神漬）　　　　


春の七草へ


 　　　　　　　　　↓ 下へ

・油菜（あぶらな）科。
・学名
　　Raphanus sativus
　　　Raphanus : ダイコン属 
　　　sativus : 栽培された、
　　　　　　　　耕作した

　Raphanus（ラファナス）は、
　ギリシャ語の
　「raphanos（早く割れる）」
　が語源。
　発芽が早いことに由来。
　学名 R へ


・「すずしろ」は大根の昔の呼び名。
　「すずしろ」は「清白」とも書く。
・花は白か、うすピンク色。
・春の七草のひとつ。

・中央アジアまたは
　地中海地方が原産地。
　中国経由で日本に渡来。
　「古事記」には
　「大根（おおね）」と
　いう名で出てくるらしい。

・地面すれすれに出ている部分は、
　冬の寒さによる凍結を防ぐために
　糖分を多めに出すような仕掛けに
　なっている。
　そのため、大根は、
　寒い冬ほど、より甘い野菜となる。

・愛知県の宮重（みやしげ）大根、
　東京都の練馬（ねりま）大根、
　京都の聖護院（しょうごいん）大根、
　鹿児島の桜島大根など
　いろいろある。

・ダイコンの浅漬に
　「麹（こうじ）」を
　まぶしたものを、
　１０月２０日の「えびす講」の日と
　その前日に売るのが「べったら市」。
　日本橋の宝田恵比寿神社のものが
　よく知られている。

・「沢庵（たくあん）」は、
　干したダイコンを漬物にしたもの。


・薬効　　　せきどめ、去痰
・薬用部位　根
・生薬名　「萊菔子（らいふくし）」


・春の七草へのリンク
　春の七草

　せり　 なずな

　ごぎょう　 はこべら

　ほとけのざ

　すずな　 すずしろ


・似ている花へのリンク
　菜の花　 葉牡丹　 カブ


・「蘿蔔（すずしろ）」シリーズ
　蘿蔔　 黄花蘿蔔


・「大根」シリーズ
　大根　 浜大根

　花大根(諸葛菜)　 大根草



　　　　　　　　　　　　↑ 上へ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


「歳時記」 お正月関連へ

お正月用語へ

野菜・果物コーナーへ

薬草（薬用植物）コーナーへ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

解説・使い方　　更新情報

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

★ 定点観測シリーズ
　　　　　（約300種）

定点観測　ベスト集

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)

「科名」一覧

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■　 ■　 ■　 ■

■　 ■　 ■　 ■

■　 ■　　いろんな「色」

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

１月　 ２月　 ３月　 ４月　 ５月

６月　 ７月　 ８月　 ９月　 10月

11月　 12月　 歳時記（春夏秋冬）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

春の七草　　秋の七草

雑草、空き地の草 （タンポポ、等）

いい香り （沈丁花、くちなし、等）

ハーブ　 （カモミール、ミント、等）

盆栽 (BONSAI)　　（松、真柏、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

山野草、高山植物 （カタクリ、等）

池・湿地の花 （ワタスゲ、等）

海辺の花 　　（はまゆう、等）

葉っぱ　 （オジギソウ、破れ傘、等）

薬草（薬用植物） （南天、鳩麦、等）

野菜・果物　 （ナス、みかん、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 実 　 （アケビ、オモト、万両、等）

紅葉、黄葉 （もみじ、イチョウ、等）

ケヤキなどの高木 （杉、ヒノキ、等）

巨木、銘木 （善福寺のイチョウ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

干支(えと)
　　（十二支 → ねうしとら～
　　　十干　 → 甲乙丙丁～）

俳句・短歌 （梅、牡丹、ハギ、等）

百人一首　 （1～100）

温室・観葉植物 （ヒスイカズラ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

誕生日の花　　花言葉

都道府県の花・木 （青森りんご、等）

世界の国花　 （イギリスのバラ、等）

生活・文化にまつわる花
　　（紙の原料、服にひっつくタネ、
　　　仏教の三大聖樹、等）

ことわざ、故事に関する花
　　（いずれアヤメかカキツバタ、等）

東京近辺の見どころ
　　（千鳥ヶ淵の桜、東郷寺、
　　　巾着田のヒガンバナ、
　　　善福寺の逆さイチョウ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字
　　　　　　　　　　　　（おまけ）

名前に「数字」を含む花
　　（一人静、百日紅、万両、等、
　　　　　　＋ 大きい数の単位）

名前に「地名」を含む花
　　（箱根空木、土佐水木、等）

珍名の花 （なんじゃもんじゃ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

動画（数秒の短編モノ）
　　（ハスの葉の上の水玉、
　　　パッションフルーツの開花、
　　　オジギソウのオジギ、
　　　鹿威し（ししおどし）、等）

歌のタイトルになっている花名　♪
　　（マリーゴールド、Lemon、等）

食虫植物 （ウツボカズラ、等）

珍しい花 （月下美人、等）

写真集　索引

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ベストショット（大判写真）
　 春 　 夏 　 秋 　 冬 

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「季節の花　３００」の表紙へ ♪


　　　　　　　　　　　　↑ 上へ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Copyright(C) Since 1997
Atsushi Yamamoto.
All rights reserved.