アーティチョーク

（朝鮮薊（ちょうせんあざみ））

(Artichoke, Cardoon)

（カールドンも掲載）




「アーティチョーク」の、つぼみ

2018. 5.24　　八王子市　堀之内
　　　東京薬科大学　薬用植物園





「アーティチョーク」の花

2015. 6.27　　小平市　薬用植物園





「カールドン」の花

2015. 6.27　　小平市　薬用植物園



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（アーティチョーク）

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（カールドン）

写真集 ３（写真９枚）へ
（カールドン）


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・菊科。
・学名
　　Cynara scolymus
　　　　（アーティチョーク）
　　Cynara cardunculus
　　　　（カールドン）

　　　Cynara : 
　　　　　 チョウセンアザミ属
　　　scolymus : 刺（とげ）の

　Cynara（キナラ）は、
　ギリシャ語の
　「cyno（犬）」に由来する。
　花のまわりのとげが、
　犬の歯に似ていることから。
　学名 C へ


・地中海沿岸原産。
・薊（あざみ）を
　全体的に大きくした感じ。
・葉っぱはギザギザ。

・「アーティチョーク」は、
　開花直前の多肉質のつぼみ部分を
　ゆでると食用になる。
　古くから野菜として
　栽培されてきた。
　夏に咲く花は紫色でとてもきれい。
　「カールドン」の改良種。

・薬効　　　食欲増進
・薬用部位　つぼみ

・別名
　「朝鮮薊（ちょうせんあざみ）」


・「カールドン」
　（カルドンとも呼ぶ）は
　「アーティチョーク」の原種。
　よく似ている。
　つぼみの状態が
　大きなトゲ状なのが特徴。
　庭園樹や切り花として
　よく使われる。
　夏に咲く花は
　アーティチョークとそっくり。
　カールドンも食用になる。


・「薊」シリーズ
　薊　 葉薊　 朝鮮薊


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解説・使い方　　更新情報

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★ 定点観測シリーズ
　　　　　（約300種）

定点観測　ベスト集

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ベストショット

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)

「科名」一覧

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1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

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　　　　色ならべ　200色

　　　　色の名前（あいうえお順）

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春の七草　　秋の七草

雑草、空き地の草 　（タンポポ、等）


山野草、高山植物 　（カタクリ、等）

池・湿地の花 　　　（ワタスゲ、等）

海辺の花 　　　　　（はまゆう、等）


温室・観葉植物 （ヒスイカズラ、等）

食虫植物 　　　（ウツボカズラ、等）

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野菜・果物 　　（ナス、みかん、等）

薬草（薬用植物） （南天、鳩麦、等）

「実」に特徴あり （ひょうたん、等）

「葉っぱ」に特徴あり （ポプラ、等）

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紅葉、黄葉 （もみじ、イチョウ、等）

ケヤキなどの高木 （杉、ヒノキ、等）

巨木、銘木 （善福寺のイチョウ、等）

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いい香り 　（沈丁花、くちなし、等）

ハーブ　 （カモミール、ミント、等）

盆栽 (BONSAI)　　（松、真柏、等）

飲料、チョコ、五穀、
「つる（蔓）」、服にひっつくタネ、
仏教の三大聖樹、紙の原料

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干支(えと)
　　（十二支 → ねうしとら～
　　　十干　 → 甲乙丙丁～）

俳句・短歌 （梅、牡丹、ハギ、等）

百人一首　 （1～100）

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誕生日の花　　花言葉


都道府県の花・木 （青森りんご、等）

世界の国花　 （イギリスのバラ、等）

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木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字
　　　　　　　　　　　　（おまけ）

名前に「数字」を含む花
　　　（一人静、百日紅、万両、等）
　　　　　　　＋　大きい数の単位

名前に「地名」を含む花
　　　　（箱根空木、土佐水木、等）

ことわざ、故事に関する花
　（いずれアヤメかカキツバタ、等）

歌のタイトルになっている花名　♪
　　（マリーゴールド、Lemon、等）

珍名の花　（なんじゃもんじゃ、等）

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動画（数秒の短編モノ）
　　（桜吹雪、
　　　ハスの葉の上で水玉が動く、
　　　パッションフルーツが開花、
　　　オジギソウがオジギする、
　　　鹿威し（ししおどし）の
　　　　　　　軽やかな音、等）

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写真集　索引

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