キャッサバ

(Cassava)

（タピオカで有名）




（葉っぱ）

２０１９．８．２４
東京薬科大学　薬用植物園





（タピオカ）

２０１９．７．８



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（葉っぱ、タピオカ）


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・灯台草（とうだいぐさ）科
・学名
　　Manihot esculenta　または
　　Manihot utilissima
　　　Manihot : イモノキ属
　　　esculenta : 食用になる
　　　utilissima : 非常に有用な
　学名 M へ


・中央アメリカ地方または
　南アメリカ地方原産。


★タピオカ　tapioca
　キャッサバの、イモ状になった根の、
　皮をはいだあとの
　白い部分からとった「でんぷん」。
　小さな白い球状の形で売られている。
　（黒とかピンクに着色できる）。
　デザートやドリンクとして有名。

　水に半日ほど入れて
　ふやかしてから、
　加熱して３分ほど沸騰させ、
　再度水で冷やしたらできあがり。


・別名
　「芋の木（いものき）」
　「マニホット」（学名から）


・似ている葉っぱへのリンク
　唐胡麻（とうごま）


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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)　　 科名 

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1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

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　　　　色ならべ　２００色

　　　　色の名前（あいうえお順）

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★ 定点観測シリーズ
　　　　（約３００種）

定点観測　ベスト集

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コーヒー、チョコ、五穀、等
　（コーヒー、ジュース、お茶、
　　チョコ、五穀、つる（蔓）、
　　服にひっつく、幹がスベスベ、
　　紙の原料、仏教の三大聖樹、等）
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春の七草　　秋の七草
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雑草　　山野草、高山植物

池・湿地の花　　海辺の花

温室・観葉植物　　食虫植物
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野菜・果物　　薬草（薬用植物）

 実 　　葉っぱ　　紅葉、黄葉

ケヤキなどの高木　　巨木、銘木
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いい香り　　ハーブ　　盆栽(BONSAI)
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俳句・短歌　 百人一首　　干支(えと)
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誕生日の花　　花言葉

都道府県の花・木　　世界の国花
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動画（数秒の短編モノ）
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木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字

名前に「数字」あり　　「地名」あり

珍名の花
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解説・使い方　　更新情報

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