冬瓜 (とうがん)


(氈瓜(かもうり))

(Winter melon, Wax gourd)


トウガン

(実。夏の終わり頃が収穫期)

2007.8.20
奈良県 明日香村



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(花、実)

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(実)

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(実、タネ)


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・瓜(うり)科。
・学名
  Benincasa hispida
   Benincasa : トウガン属
   hispida : 剛毛のある
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・熱帯アジア地方原産。
・夏に黄色い5弁の花が咲く。

・でかい実。
 夏から秋にかけての野菜。
 表面には
 毛がいっぱい生えている。

・皮が厚く、
 3ヶ月程度は保存できることから、
 「冬まで保存できる」との意味で
 「冬の瓜」=「冬瓜(とうがん)」
 と名づけられた。

・生でかじると、
 ちょっとだけ苦めで、
 トロロみたいな感じ。

・薬効   利尿
・薬用部位 実、タネ
・生薬名 「冬瓜(とうが)、
      冬瓜子(とうがし)」

・別名
 「氈瓜(かもうり)」


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 夕顔


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