南瓜 (かぼちゃ)


(Pumpkin, Spanish gourd)

(+ ズッキーニ)



カボチャ

(かぼちゃの花)

'04. 7.22  江東区 南砂



カボチャ

(かぼちゃの実)

'04. 7.28  江東区 南砂



ズッキーニ

「ズッキーニ」の実

'08. 6. 1  江戸川区 中葛西



写真集 1(写真8枚)へ
(花、若い実)

写真集 2(写真7枚)へ
(実)

写真集 3(写真5枚)へ
(料理、タネ)

写真集 4(写真5枚)へ
(鹿ヶ谷カボチャ)

写真集 5(写真8枚)へ
(飾りカボチャ)

写真集 6(写真6枚)へ
(ズッキーニ)

写真集 7(写真4枚)へ
(ズッキーニ)


          ↓ 下へ
・瓜(うり)科。
・学名
  Cucurbita maxima
      (南瓜の西洋種)
  Cucurbita moschata
      (南瓜の東洋種)
  Cucurbita pepo
      (南瓜のペポ種)

   Cucurbita : カボチャ属
   maxima : 最大の
   moschata : 
       麝香(じゃこう)の
       香りのする
   pepo : ウリの実

 Cucurbita は、ラテン語の
 「cucumis(ウリ)
  + orbis(円形)」が語源。
 古代ラテン名では
 「ヒョウタン」を意味した。
 学名 C へ


・アメリカ大陸原産。
・カンボジアから伝来したから
 この名になった♪
   カンボジア 
  → カボジア
  → カボジャ
  → カボチャ
 漢字名も、
 ”「南」の国の「瓜(うり)」”
 から由来。

・英語名”パンプキン”。
・大きな黄色の花が咲く。


・実(み)は、あの「かぼちゃ」。
 ビタミンA豊富♪
 日本カボチャ、西洋カボチャ、
 ポンキンの3種が代表的で、
 さらにそれぞれに品種がある。
 山梨県名物のうどん「ほうとう」は
 カボチャの煮込みがおいしい♪
・「南瓜」を「ぼうぶら」とも読む。

・冬至(12月22日頃)に
 カボチャを食べると
 病気にならない、
 という言い伝えがある。
  (ビタミンが多いことから)
 (参考)冬至いろいろ
     → ゆず



★「ハロウィン」(10月31日)
 には、カボチャは必須品。
 皮をくりぬいて顔の形にする♪
 くりぬいた中身は、
 パイにして食べることもある。

 「ハロウィン」 Halloween 
   古代のケルト地方で
   行われていた、
   収穫を感謝して新しい年を
   迎えるためのお祭り。
   10月31日に行う。
   ケルトの1年間は
   11月1日から始まるので
   10月31日が
   いわゆる「おおみそか」。

   この日は死者の魂が
   帰ってくるといわれていて、
   悪い霊に
   いたずらされないように、
   カボチャをくりぬいて
   顔の形にして、
   中にロウソクを入れて
   ランタンにして吊るす。

   子供たちは仮装して
   近所の家をまわり、
   お菓子をせがむ、
   というお祭り。


・シンデレラは、
 かぼちゃに魔法をかけて馬車を作り
 舞踏会の行われるお城に向かった。
 さてその結末は?♪ 

・大きくて細長い「ズッキーニ」は
 きゅうりみたいに見えるが、
 カボチャの一種。


・別名
 「唐茄子(とうなす)」

 「南京(なんきん)」
 (「れんこん」「みかん」
  「きんかん」「こんにゃく」
  「なんきん」は、
   いずれも日持ちがよく、
   「ん」がつく冬野菜として
   重宝された)


・「瓜」シリーズ
 南瓜  西瓜  胡瓜  冬瓜

 糸瓜  烏瓜  蛇瓜


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解説・使い方  更新情報 ♪

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 あ   か   さ   た 

 な   は   ま   や~ 

英語名(A,B,C)

科名  学名(ラテン語)


1月  2月  3月  4月  5月

6月  7月  8月  9月  10月

11月  12月  歳時記(春夏秋冬)



      ピンク

      

  その他の色  色 いろいろ



山野草  池・湿地の花  海辺の花

春の七草  秋の七草



いい香り  ハーブ  野菜・果物

ケヤキなどの高木  巨木、銘木

温室・観葉植物  食虫植物   雑草 

  葉っぱ  珍しい花

薬草(薬用植物)  紅葉がきれい



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