冬瓜 (とうがん)


(氈瓜(かもうり))

(Winter melon, Wax gourd)



トウガン

(実。夏の終わり頃が収穫期)

'07. 8.20  明日香村



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(花、実)

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(実)

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(実、タネ)


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・瓜(うり)科。
・学名
  Benincasa hispida
   Benincasa : トウガン属
   hispida : 剛毛のある
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・熱帯アジア地方原産。
・夏に黄色い5弁の花が咲く。
・でかい実。
 夏から秋にかけての野菜。
 表面には
 毛がいっぱい生えている。
 冷涼な場所に保存しておくと
 冬にも食べられることから、
 「冬の瓜」と名づけられた。

・生でかじると、
 ちょっとだけ苦めで、
 トロロみたいな感じ。

・タネは、
 「冬瓜子(とうがし)」と呼ばれ、
 せきどめなどの生薬になる。

・別名
 「氈瓜(かもうり)」。


・似ている実へのリンク
 夕顔


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