ロケットサラダ

（エルーカ、ルッコラ、　　　　
　黄花蘿蔔（きばなすずしろ））

(Rocket salad, Rucola)




（花）

２００５．５．１８
江東区　南砂





（葉っぱ）

２００７．６．９
江戸川区　清新町



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（花、実）

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（葉っぱ）


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・油菜（あぶらな）科。
・学名
　　Eruca vesicaria
　　　Eruca :
　　　　　キバナスズシロ属
　　　vesicaria :
　　　　　小胞からなる
　学名 E へ


・地中海沿岸原産。
・高さは１ｍぐらいになる。
・５月前後に薄茶色の花が咲く。
　血管のような脈がある、
　独特の模様。

・若葉を食用にする。
　ビタミンＣが多い。
　名前のとおり、
　サラダによく使われる。
・ゴマに似た香りがあり、
　葉っぱもゴマの味がする。

・「ロケット」のように
　背が高いから
　この名前になった？

・別名
　「ロケット」
　　（”サラダ”を省略）

　「エルーカ」（学名から）

　「ルッコラ」
　　（野菜の名前で有名）

　「黄花蘿蔔（きばなすずしろ）」
　　　よく見ると
　　　花の真ん中は黄色です。


・「蘿蔔（すずしろ）」シリーズ
　蘿蔔　 黄花蘿蔔


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野菜・果物コーナーへ

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)　　 科名 

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1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

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　　　　色ならべ　２００色

　　　　色の名前（あいうえお順）

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★ 定点観測シリーズ
　　　　（約３００種）

定点観測　ベスト集

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コーヒー、チョコ、五穀、等
　（コーヒー、ジュース、お茶、
　　チョコ、五穀、つる（蔓）、
　　服にひっつく、幹がスベスベ、
　　紙の原料、仏教の三大聖樹、等）
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春の七草　　秋の七草
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雑草　　山野草、高山植物

池・湿地の花　　海辺の花

温室・観葉植物　　食虫植物
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野菜・果物　　薬草（薬用植物）

 実 　　葉っぱ　　紅葉、黄葉

ケヤキなどの高木　　巨木、銘木
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いい香り　　ハーブ　　盆栽(BONSAI)
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俳句・短歌　 百人一首　　干支(えと)
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誕生日の花　　花言葉

都道府県の花・木　　世界の国花
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動画（数秒の短編モノ）
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木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字

名前に「数字」あり　　「地名」あり

珍名の花
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解説・使い方　　更新情報

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