蕎麦 （そば）

(Buckwheat)




（花）

2003. 7.19　　江東区　木場





（実）

2006.11.17　　小石川植物園





（実：中は白い粉）

2006. 9.24　　自宅




年越しそば



写真集 １（写真９枚）へ
（そば畑、花）

写真集 ２（写真８枚）へ
（花、実）

写真集 ３（写真８枚）へ
（実、そばがら、そば）


 　　　　　　　　　↓ 下へ

・蓼（たで）科。
・学名
　　Fagopyrum esculentum
　　　Fagopyrum : ソバ属
　　　esculentum : 食用になる

　Fagopyrum
　（ファゴフィーラム）は、
　ラテン名の「Fagus（ブナ）」と
　ギリシャ名の
　「pyros（小麦、穀物）」
　の合成語。　 
　三つの角を持つ実が
　ブナの実に似ていることから。
　学名 F へ


・中央アジア原産。
　縄文時代より前に渡来した。

・あの「おそば」の花と実。
・”稜（そぱ＝角）のある麦”
　から「そば」になった。
　「蕎麦」の字は漢名から。
・葉はハート形。

・花は夏～秋に咲く。
　白またはうすいピンク色。
　実は三角形で黒くなる。
　中は白い粉。
　白粉花（おしろいばな）の
　実の粉に似ている。
　これがそば粉の原料になる。

・「宿根蕎麦（しゅっこんそば）」
　は多年草。 
　（ふつうの蕎麦は一年草）。
　葉っぱを食べられる。
　別名を
　「赤地利蕎麦（しゃくちりそば）」
　という。　


・「そばがらの枕」は、
　そばの実の中の白い部分を
　取り除いたあとの
　黒い殻（から）をたくさん集めて
　枕の中にぎっしり入れたもの。

・薬効　　　高血圧予防
・薬用部位　実


・「蕎麦はまだ
　　花でもてなす　山路かな」
　　　松尾芭蕉


・「蕎麦」シリーズ
　蕎麦　 溝蕎麦

　姫蔓蕎麦　 蕎麦菜


　　　　　　　　　　　　↑ 上へ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


お正月 いろいろ

俳句・短歌コーナーへ

野菜・果物コーナーへ

薬草（薬用植物）コーナーへ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

解説・使い方　　更新情報

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

★ 定点観測シリーズ
　　　　　（約300種）

定点観測　ベスト集

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ベストショット

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)

「科名」一覧

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■　■　■　■　■

■　■　■　■　■

　　　　色ならべ　200色

　　　　色の名前（あいうえお順）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

春の七草　　秋の七草

雑草、空き地の草 　（タンポポ、等）


山野草、高山植物 　（カタクリ、等）

池・湿地の花 　　　（ワタスゲ、等）

海辺の花 　　　　　（はまゆう、等）


温室・観葉植物 （ヒスイカズラ、等）

食虫植物 　　　（ウツボカズラ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

野菜・果物 　　（ナス、みかん、等）

薬草（薬用植物） （南天、鳩麦、等）

「実」に特徴あり （ひょうたん、等）

「葉っぱ」に特徴あり （ポプラ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

紅葉、黄葉 （もみじ、イチョウ、等）

ケヤキなどの高木 （杉、ヒノキ、等）

巨木、銘木 （善福寺のイチョウ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

いい香り 　（沈丁花、くちなし、等）

ハーブ　 （カモミール、ミント、等）

盆栽 (BONSAI)　　（松、真柏、等）

飲料、チョコ、五穀、
「つる（蔓）」、服にひっつくタネ、
仏教の三大聖樹、紙の原料

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

干支(えと)
　　（十二支 → ねうしとら～
　　　十干　 → 甲乙丙丁～）

俳句・短歌 （梅、牡丹、ハギ、等）

百人一首　 （1～100）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

誕生日の花　　花言葉


都道府県の花・木 （青森りんご、等）

世界の国花　 （イギリスのバラ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字
　　　　　　　　　　　　（おまけ）

名前に「数字」を含む花
　　　（一人静、百日紅、万両、等）
　　　　　　　＋　大きい数の単位

名前に「地名」を含む花
　　　　（箱根空木、土佐水木、等）

ことわざ、故事に関する花
　（いずれアヤメかカキツバタ、等）

歌のタイトルになっている花名　♪
　　（マリーゴールド、Lemon、等）

珍名の花　（なんじゃもんじゃ、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

動画（数秒の短編モノ）
　　（桜吹雪、
　　　ハスの葉の上で水玉が動く、
　　　パッションフルーツが開花、
　　　オジギソウがオジギする、
　　　鹿威し（ししおどし）の
　　　　　　　軽やかな音、等）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

写真集　索引

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「季節の花 ３００」の表紙へ


　　　　　　　　　　　　↑ 上へ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Copyright(C) Since 1997
Atsushi Yamamoto.
All rights reserved.