紅花 （べにばな）


（コウカ、とも読む）

（末摘花（すえつむはな）、
　サフラワー）　　　　　　

(Safflower)



ベニバナ

（花）

2009. 6.14　　市川万葉植物園



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（葉っぱ、花）

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（花）


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・菊科。
・学名
　　Carthamus tinctorius 
　　　Carthamus : ベニバナ属
　　　tinctorius : 
　　　　　　 染色用の、染料の

　Carthamus（カーサマス）は、
　アラビア語の
　「quartom（染める）」
　が語源。
　学名 C へ


・地中海沿岸、中央アジア原産。
・６世紀に高句麗（こうくり）の
　僧侶が日本に紹介し、
　推古天皇の時代から、
　紅色の染料をとるための
　植物として利用した。
　６世紀の藤ノ木古墳から
　ベニバナの花粉が
　検出されている。

・花は７月頃咲き、
　咲き始めは黄色、
　しだいに赤っぽく変わる。
　花は紅色の色素を含み、
　染料や薬用として使われる。
　紅花の名前も
　ここからきている。

・花から得られる紅は
　女性の口紅にされ、
　平安王朝人の紅や
　桜色の衣装を染め、
　また、古代エジプトのミイラの
　布の防腐にも使われた。

・薬効　　　動脈硬化防止、
　　　　　　血行改善
・薬用部位　花
・生薬名　「紅花（こうか）」


・種子からコレステロールを
　取り除くリノール酸を含む、
　良質の油が採れるので、
　今では食用油としての需要が
　多い（→ べにばなサラダ油）
　英語では「サフラワー」。 

・油のすすは
　墨（すみ）として使われる。

・山形県の県花。
　特に最上川周辺で栽培が盛ん。

・源氏物語での光源氏は
　葵上（あおいのうえ）を弔う
　喪服に使用した。

・別名
　「末摘花（すえつむはな）」

　　　茎の末（端）の方から
　　　咲き始める花を
　　　摘み取ることから。

　　　また、源氏物語に
　　　登場する女性で
　　　末摘花（常陸宮姫）という
　　　人がいるが、
　　　その姫は鼻が赤いことから
　　　「紅鼻」とも呼ばれ、
　　　同じ読みの
　　　「紅花」にちなんで
　　　この花の別名として
　　　「末摘花」の名前が
　　　つけられた。

・１０月３０日の誕生花
・花言葉は「情熱」


・「紅（くれなゐ）の
　　八塩（やしほ）の
　　衣（ころも）
　　朝（あさ）な朝（さ）な
　　馴（な）れはすれども
　　いやめづらしも」
　　　万葉集

　「眉掃（まゆは）きを
　　俤（おもかげ）にして
　　紅粉（べに）の花」
　　　松尾芭蕉


・似ている花へのリンク
　薊（あざみ）

・「紅花」シリーズ
　紅花　 紅花苺

・「染料」シリーズ
　ベニバナ　 くちなし　 ムラサキ

　藍（あい）　 茜（あかね）

　ツユクサ



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解説・使い方　　更新情報

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★ 定点観測シリーズ
　　　　　（約300種）

定点観測　ベスト集

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ベストショット

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)

「科名」一覧

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1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

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　　　　色ならべ　200色

　　　　色の名前（あいうえお順）

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春の七草　　秋の七草

雑草、空き地の草 　（タンポポ、等）


山野草、高山植物 　（カタクリ、等）

池・湿地の花 　　　（ワタスゲ、等）

海辺の花 　　　　　（はまゆう、等）


温室・観葉植物 （ヒスイカズラ、等）

食虫植物 　　　（ウツボカズラ、等）

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野菜・果物 　　（ナス、みかん、等）

薬草（薬用植物） （南天、鳩麦、等）

「実」に特徴あり （ひょうたん、等）

「葉っぱ」に特徴あり （ポプラ、等）

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紅葉、黄葉 （もみじ、イチョウ、等）

ケヤキなどの高木 （杉、ヒノキ、等）

巨木、銘木 （善福寺のイチョウ、等）

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いい香り 　（沈丁花、くちなし、等）

ハーブ　 （カモミール、ミント、等）

盆栽 (BONSAI)　　（松、真柏、等）

飲料、チョコ、五穀、
「つる（蔓）」、服にひっつくタネ、
仏教の三大聖樹、紙の原料

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干支(えと)
　　（十二支 → ねうしとら～
　　　十干　 → 甲乙丙丁～）

俳句・短歌 （梅、牡丹、ハギ、等）

百人一首　 （1～100）

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誕生日の花　　花言葉


都道府県の花・木 （青森りんご、等）

世界の国花　 （イギリスのバラ、等）

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木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字
　　　　　　　　　　　　（おまけ）

名前に「数字」を含む花
　　　（一人静、百日紅、万両、等）
　　　　　　　＋　大きい数の単位

名前に「地名」を含む花
　　　　（箱根空木、土佐水木、等）

ことわざ、故事に関する花
　（いずれアヤメかカキツバタ、等）

歌のタイトルになっている花名　♪
　　（マリーゴールド、Lemon、等）

珍名の花　（なんじゃもんじゃ、等）

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動画（数秒の短編モノ）
　　（桜吹雪、
　　　ハスの葉の上で水玉が動く、
　　　パッションフルーツが開花、
　　　オジギソウがオジギする、
　　　鹿威し（ししおどし）の
　　　　　　　軽やかな音、等）

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写真集　索引

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